Seulement des produits frais !

Chaque matin, notre chef sélectionne lui même les produits qu’il va utiliser pour préparer ses plats. Le poisson, pêché la nuit, est sélectionné pour sa fraîcheur et sa qualité, dès l’arrivée des bateaux, sur le quai du Port des Goudes. C’est la qualité et la fraîcheur des produits proposés qui a fait notre réputation.

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seulement le meilleur

Des ingrédients frais pour des repas savoureux

Nous vous proposons…

Nos entrées

  • Salade fraîcheur de légumes et sa Mozzarella di Buffala / 15€
  • Salade de chèvre chaud au miel / 15€
  • Poivrons grillés et leurs anchois marinés / 15€
  • Bagna-Cauda de céleri et anchoïade chaude / 16€
  • Antipasti de l’Esplaï, assortiment de nos entrées chaudes et froides
    2 personnes / 32€
    3 personnes / 48€

Nos Pâtes

  • Lasagnes gratinées au bœuf et à la brousse / 20€
  • Pennes à la bolognaise / 16€

Nos Viandes

  • Magret de canard grillé / 25€
  • Magret de canard sauce miel / 28€
  • Noix d’entrecôte Angus grillée / 28€
  • Noix d’entrecôte Angus sauce anchoïade avec frites de panisse / 32€
  • Sauce au poivre / 3€

Bourride des Goudes

Notre Spécialité / 33€

Loup et daurade,
pommes de terre safranées,
crème d’aïoli,
soupe de poisson,
favouilles,
moules

Notre Bouillabaisse

Sur commande (par personne) / 49€
  • Soupe de poissons de roche
  • 5 variétés de poissons de roche : chapon, rascasse, rascasse blanche, St Pierre, galinette, congre, mostelle
  • 500g de poissons/personne
  • Servi avec crabes

La Mer

  • Soupe de poissons de roche « Maison » / 17€
  • 6 Huîtres de Bouzigues N° 3 / 15€
  • Salade de Poulpe « Maison » / 17€
  • Moules gratinées et frites de panisse / 16€
  • Linguines à la soupe de poisson et aux noix de St-Jacques fraîches / 29€
  • Poissons grillés / 100g / 8€
  • Cuisson en croûte de sel / 100g / 9€
    Sar, loup, daurade, rouget, marbré, pageot (selon arrivage)

Menu Enfant / 12€

  • 1 sirop à l’eau
  • Lasagnes gratinées
    ou
    pennes bolognaise
    ou
    Filet de Daurade
  • 1 pot de glace

Notre offre

Ce que nous proposons

Une carte soigneusement élaborée

Ingrédients 1er choix

Plats goûteux

Un Chef créatif

Une cuisine authentique

Une préparation maison

Nos Horaires

DE LUNDI A VENDREDI
Déjeuner : 12:00 – 14:00
Dîner : 20:00 – 21:30

SAMEDI ET DIMANCHE
Déjeuner : 12:00 – 14:30
Dîner : 20:00 – 22:00

MARDI et MERCREDI
Jours de fermeture

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